O que comer a noite para emagrecer e secar a barriga?

A busca por uma barriga chapada é um objetivo comum, mas você sabia que o segredo pode estar no seu jantar? Muitas pessoas subestimam o poder da última refeição do dia, cometendo erros que atrapalham a digestão, o sono e, claro, o processo de emagrecimento. 

Ao contrário do que algumas dietas radicais pregam, jantar não é opcional. A chave está em fazer as escolhas certas: alimentos leves, nutritivos e que trabalham a seu favor enquanto você dorme. Vamos desvendar juntos o cardápio noturno ideal para você acordar mais leve e mais perto dos seus objetivos. 

Algumas pessoas acreditam que comer à noite engorda e, embora isso não seja totalmente verdade, o que você escolhe para essa refeição pode influenciar diretamente na forma do corpo, na retenção de líquidos e na sensação de leveza pela manhã. 

A boa notícia é que dá, sim, para se alimentar bem à noite e ainda conquistar uma barriga mais seca e definida. Tudo depende das escolhas certas e do equilíbrio entre nutrientes, horários e porções.

A barriga chapada começa a noite 

Quem nunca se olhou no espelho pela manhã e se surpreendeu com uma barriga mais plana? A famosa “barriga chapada ao acordar” não é sorte nem genética: é resultado de boas escolhas antes de dormir. Durante a noite, o metabolismo continua ativo mas trabalha em um ritmo mais lento. Quando optamos por refeições pesadas, ricas em gordura, sódio e carboidratos refinados, forçamos o corpo a fazer uma digestão complexa, o que pode resultar em: 

• Inchaço: O corpo retém líquidos para processar o excesso de sódio. 

• Gases: A fermentação de alimentos de difícil digestão causa desconforto. 

• Má qualidade do sono: O organismo foca na digestão em vez de priorizar o descanso e a recuperação muscular. 

Por outro lado, uma refeição noturna balanceada, com proteínas magras, fibras e gorduras boas, é facilmente processada. Isso permite que o corpo foque sua energia em funções essenciais como a regeneração celular e a queima de gordura. O resultado? Você acorda se sentindo mais leve, desinchado e, visualmente, com a barriga mais chapada. Dormir bem também é essencial. O descanso adequado regula hormônios ligados à fome e à saciedade, como a leptina e a grelina, o que contribui para a queima de gordura corporal. 

Cardápio noturno Personal Chefs: praticidade que leva ao emagrecimento 

Sabemos que a correria do dia a dia nem sempre permite cozinhar refeições saudáveis. É aí que a Personal Chefs se torna sua grande aliada na jornada de emagrecimento. O ideal é optar por refeições leves, nutritivas e de fácil digestão, que combinem proteínas magras, legumes, verduras e carboidratos complexos em pequenas porções. Com marmitas saudáveis você tem tudo isso sem perder tempo. 

Veja algumas sugestões: 

Opção 1: Burger de frango ao chimichurri com purê de cenoura 

Benefícios: O burger de frango é riquíssimo em vitaminas do complexo B, fornece minerais como ferro, zinco e selênio, que auxiliam na imunidade, na saúde da tireoide e na proteção contra doenças. A cenoura é um carboidrato rico em carotenoides, vitamina A e fibras que ajudam a manter o bom funcionamento do intestino, prevenir o envelhecimento. 

Opção 2: Creme de abóbora low carb com carne desfiada e queijo 

Benefícios: A carne é uma excelente fonte de proteína magra, essencial para a manutenção da massa muscular e para a sensação de saciedade prolongada. A abóbora é rica em vitaminas A, C e E, minerais como potássio e magnésio, e antioxidantes (carotenoides e betacaroteno), além de ser uma ótima fonte de fibras. O queijo coalho é rico em cálcio e proteínas, trazendo benefícios para a saúde.

Opção 3: Peixada fit de tilápia com maxixe e arroz refogado 

Benefícios: Uma opção extremamente leve. A tilápia é uma proteína pura e de fácil digestão. O maxixe adiciona volume, vitaminas e minerais com pouquíssimas calorias, perfeito para quem deseja uma refeição rápida e que não pesa nada no estômago. O arroz é uma fonte de carboridratos, fibras, nutrientes e vitaminas. 

Essas opções, presentes no cardápio da Personal Chefs, são elaboradas por chefs e nutricionistas e passam pelo processo de ultracongelamento, que mantém sabor, textura e nutrientes sem necessidade de conservantes. 

Além disso, por serem marmitas prontas e ultracongeladas, oferecem praticidade para quem busca alimentação saudável mesmo com pouco tempo. A Personal Chefs atua em São Paulo, Pernambuco, Ceará e Paraíba, e suas marmitas já estão disponíveis também em diversos supermercados locais. 

Alimentos que precisam ser evitados a noite 

Assim como alguns alimentos são heróis, outros são verdadeiros vilões para quem quer emagrecer e secar a barriga. Para garantir uma digestão leve e um sono reparador evite ao máximo estes itens no seu jantar: 

• Carboidratos refinados: pão branco, macarrão, pizza e bolos. Eles elevam rapidamente o açúcar no sangue e são facilmente armazenados como gordura, especialmente à noite quando o gasto energético é menor. 

• Alimentos muito salgados: salgadinhos industrializados, comidas congeladas, embutidos (como presunto e salame). O sódio em excesso é a principal causa do inchaço e da retenção de líquido no dia seguinte. 

• Frituras e comidas gordurosas: batatas fritas, bacon e embutidos. A digestão é lenta e difícil, podendo causar azia, má digestão e atrapalhar severamente a qualidade do sono. 

• Açúcares e doces: sobremesas, chocolates ao leite e bolachas recheadas. Assim como os carboidratos refinados, disparam a insulina e viram gordura abdominal com facilidade. 

• Refrigerantes e bebidas açucaradas: são calorias vazias que contribuem para o ganho de peso e o inchaço devido ao gás e ao açúcar. 

• Café e energéticos: interferem na qualidade do sono. 

Esses alimentos, quando consumidos à noite, tendem a causar inchaço abdominal e a famosa sensação de “peso” no dia seguinte. 

Lembre-se a hidratação também é muito importante nesse processo: água ou chá de camomila antes de dormir para auxiliar na digestão e relaxamento. 

Melhor horário para fazer as refeições da noite 

A sugestão dos nutricionistas referente ao horário para realizar as refeições da noite, para emagrecer e acordar com boas sensações, é: 

• Jantar 

Bebês e crianças: 17h30 às 19h30; 

Adolescentes: 18h30 às 20h; 

Adultos: 18h às 20h30; 

Idosos: 17h30 às 19h. 

• Para realizar o lanche da noite, conhecido também como ceia, o indicado é fazer até às 22h. 

ATENÇÃO: Por condições de saúde, clima, cansado e composição corporal, cada um tem sua restrição, podendo haver alterações nesses horários. 

A última refeição do dia é uma oportunidade de ouro para potencializar seu emagrecimento e conquistar uma silhueta mais definida. Não deixe de comer. Invista em alimentos naturais, ricos em nutrientes e de fácil digestão. Com a praticidade das marmitas da Personal Chefs, você não tem desculpas para não jantar bem. Escolha a opção que mais combina com você, evite os alimentos inimigos e prepare-se para acordar se sentindo mais confiante, com a barriga chapada e pronto para mais um dia de conquistas!