Esse prato é como um abraço em forma de comida, trazendo a delicadeza e a riqueza de sabores em cada mordida. O nhoque, feito de abóbora cozida e sem glúten, ganha uma leveza surpreendente ao ser salteado no azeite de coentro, trazendo um toque aromático irresistível. 

Os cubos de sobrecoxa grelhada, suculentos e dourados na medida certa, se equilibram perfeitamente com o creme de milho verde, cremoso e acolhedor, preparado para quem busca uma experiência mais leve, sem abrir mão do sabor. 

Um prato que desperta os sentidos, sem pressa, como um almoço de domingo.

INGREDIENTES

Nhoque de abóbora com sobrecoxas ao creme de milho - sem glúten:

Sobrecoxas de frango, abóbora, mix de farinhas sem glúten, batata doce, creme de leite, cebola, alho, azeite de oliva, sal
rosa, coentro, cebola em pó e alho em pó.

Suculenta sobrecoxa desossada, perfeitamente assada para destacar sua riqueza de sabor. Acompanhado de um pirão cremoso de queijo coalho, este prato celebra uma combinação tradicional reinventada. O feijão fradinho adiciona textura e sabor, enquanto a farofa de cuscuz dá o toque final. Uma refeição que mescla o sabor autêntico do nordeste brasileiro com um toque de sofisticação, garantindo um almoço ou jantar inesquecível!

Ingredientes:  Feijão macassar, sobrecoxas de frango, farinha de milho flocada, água, leite, queijo de coalho, pimentão vermelho, ovo de galinha em pó (ovo desidratado), cebolinha, alho, coentro, sal rosa, cebola, manteiga de garrafa, azeite de oliva, farinha de mandioca, cebola em pó, alho em pó, pimenta do reino branca e folhas de louro.

Que tal sair do básico e experimentar um delicioso nhoque de batata doce à bolonhesa? Imagine uma massa macia e levemente adocicada, feita com batata doce, que se desmancha na boca a cada garfada. Este prato não é apenas uma delícia para o paladar, mas também uma opção saudável para quem busca algo mais leve e nutritivo.

Sem glúten e preparado com ingredientes naturais, é a escolha perfeita para um almoço ou jantar especial, sem abrir mão do sabor. A bolonhesa, rica e saborosa, envolve o nhoque, criando uma combinação irresistível que vai transformar qualquer refeição em um momento inesquecível.

INGREDIENTES

Nhoque de batata doce à bolonhesa - sem glúten e sem lactose

Tomate, batata doce, carne bovina, mix de farinhas sem glúten (farinha de arroz, fécula de mandioca e fécula de batata), cenoura, alho, cebola, ovo de galinha, beterraba, azeite de oliva, sal rosa, manjericão, alecrim (alecrim), pimenta do reino branca e folhas de alho poró.

Imagine cortar um suculento filé de frango, grelhado à perfeição, que ao primeiro toque revela sua maciez. Esse frango não está sozinho: ele é generosamente regado com um pesto de rúcula fresco, onde o amarguinho da rúcula se mistura ao azeite e alho, criando uma harmonia deliciosa.

Ao lado, um penne tradicional, envolto em um irresistível molho de três queijos. Uma refeição que alimenta tanto o corpo quanto a alma.

É a combinação perfeita para quem quer aproveitar cada garfada, desfrutando de sabor e nutrição em cada detalhe.

INGREDIENTES

Filé de Frango ao pesto de rúcula com penne ao molho três queijos:

Penne de arroz tradicional, peito de galinha ou frango, leite, azeite de oliva, queijo muçarela, manjericão, queijo parmesão,
rúcula, ricota, farinha de aveia, xerém de castanha, água, alho, sal rosa, goma xantana, cebola em pó, alho em pó, noz moscada e
pimenta do reino branca.

Imagine a refeição que combina a simplicidade dos sabores frescos com um toque de sofisticação. Os escalopes de frango, macios e suculentos, temperados com uma farofa de ervas cuidadosamente preparada. Essa mistura crocante e aromática leva aveia em flocos e xerém de castanha, acompanhados de flocos de cebola e alho-poró, realçados pelo toque cítrico do limão siciliano e pelo perfume do alecrim. O azeite de oliva e o sal rosa trazem equilíbrio, enquanto o parmesão dá aquele toque final irresistível.

Ao lado, o arroz à piamontese ganha uma cremosidade única com leite sem lactose, envolto em pedaços suaves de champignon. Cebola e alho refogados no azeite de oliva elevam os aromas, criando uma base delicada que, junto ao queijo parmesão derretido, transforma cada garfada numa experiência de conforto e prazer.

E para fechar o trio de sabores, as batatas sauté são um carinho à parte. Cortadas no ponto certo, douradas no azeite e temperadas com a leveza da cúrcuma e o frescor da salsa, essas batatinhas são o acompanhamento perfeito, com seu interior macio e sabor bem temperado.

Um prato que abraça, nutre e encanta com cada detalhe.

INGREDIENTES

Escalopes de frango em farofa de ervas com arroz a piamontese e batata sauté - sem glúten:

Escalopes de frango em farofa de ervas (peito de galinha ou frango, aveia em flocos, xerém de castanha, cebola em flocos, alecrim, alho-poró em flocos, limão siciliano, azeite de oliva, queijo parmesão, sal rosa, cebola em pó e alho em pó), arroz à piamontese (arroz, leite sem lactose , champignon, queijo parmesão, cebola, alho, azeite de oliva e sal rosa) e batatas sauté (batata inglesa, salsa, azeite de oliva, sal rosa, cúrcuma, cebola em pó e
alho em pó).